DÍA 1 – EMBALSE “SINÚ ARRIBA”

El parque principal del municipio de Tierralta será nuestro punto de encuentro para desde allí trasladarnos hasta nuestro hospedaje para hacer check-in y desayunar.

Luego visitaremos Isla Sonora, la isla más grande del embalse, la cual tiene una extensión aproximada de 50 ha. Aquí recorreremos diferentes Senderos como el sendero del Bosque, el Sendero de las Aves, el Sendero de los Monos y el Sendero de Bejuco Cadena, en promedio son 2km de camino (el grado de dificultad de las caminatas es bajo) donde tendremos la oportunidad de realizar avistamiento de aves y primates. El grado de dificultad de las actividades es bajo.

Hacia el mediodía tomamos el almuerzo y después realizaremos la ruta dulce de caña de azúcar y apreciación de artesanías, una experiencia en la cual los anfitriones son miembros de una asociación llamada ASOCAM6 conformada con 6 comunidades que se encuentran alrededor de la zona. Aquí podremos degustar los diferentes derivados de la caña de azúcar y podremos apreciar su elaboración, desde el proceso de la siembra hasta el proceso de producción. También tendremos la oportunidad de probar e identificar diferentes tipos de mieles que la misma asociación prepara en su comunidad en un trapiche artesanal libre de orgánicos y demás. El grado de dificultad de las actividades es bajo.

Finalmente tendremos toda una experiencia gastronómica, donde nos explican cómo preparar alimentos de diferentes derivados que cultivan en el campo como por ejemplo un enyucado. A través de este tour conoceremos sobre la cocina sinuana; el arte de la cocina en barro y fuego, y las técnicas de siembra en la tierra.

Finalizada la tarde regresamos al hostel para tomar la cena y descansar

DÍA 2 – APRENDIENDO DEL PUEBLO ÊBÊRA KATÍO: HERENCIA DE LA MONTAÑA

Iniciamos el día tomando el desayuno, después nos desplazamos hasta la vereda Tuis Tuis, territorio de la comunidad Embera Katío en esta zona del departamento para vivir toda una experiencia cultural donde visitaremos una cascada, en este recorrido estaremos guiados por un indígena de local quien nos contara un poco sobre la comunidad, su lengua y tradiciones. Luego regresamos para ingresar a la comunidad como tal donde tendremos un espacio de pintura corporal. El grado de dificultad de las actividades es bajo.

En la comunidad seremos recibidos por un grupo de danza tradicional. Hacia el mediodía tomamos el almuerzo para luego disponernos a realizar dos talleres; uno de chaquiras para laborar manillas y otro de cestería para elaborar canastos. Finalmente cerramos con un taller de danza. Hacia las 5:00 p.m. aproximadamente estaremos de regreso al hotel, dando por finalizado el tour en el parque principal donde fuimos recogidos.