Santander,
Colombia
Descubre el chocolate de selección con un productor de cacao colombiano
Duración
Dificultad
Idioma
¿Eres amante del chocolate? ¡Esta experiencia es para ti! Transpórtate al corazón de una comunidad de productores de cacao en el Carmen de Chucurí, Colombia y vive su proceso, descubre la magia que hay detrás de cada barra que comes.
Con la reserva de esta experiencia estarás apoyando económicamente a esta asociación de productores que buscan el posicionamiento del cacao Colombiano en el mundo.
Tu eliges con cuánto quieres apoyar a esta comunidad, 10 USD, 15 USD, 30 USD o 50 USD a cambio vivirás una experiencia con propósito.
El 75% del valor va directamente a la comunidad y el 25% restante se destinará para soportar a otras comunidades rurales e indígenas a través de esta plataforma.
Nota: Sujeto a disponibilidad, haremos la reserva y sólo se te facturará una vez el anfitrión haya confirmado.
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Lo que vivirás
Miguel, nació en las montañas del Chucurí, ing. químico que en el 2013 decidió volver a sus tierras y raíces para generar una conexión con sus historia y conectar con el mundo desde su producción de cacao, exaltando el nombre de Colombia y su cacao en el exterior.
Descubre de la mano de una persona local y experto en el cacao, que hay detrás de un buen chocolate. Todo el esfuerzo que se requiere en el proceso para hacerlo. Aprende como reconocer la diferencia de uno corriente a uno de alta calidad.
Nos visitarán en nuestra finca, en la vereda Honduras, en el Carmen de Chucurí al lado del parque nacional natural Serranía de los Chucuríes. Esta es una comunidad que hace apenas 80 años se formó y desde mediados de los años 70 decidieron cultivar cacao, logrando el título de ser el municipio de mayor producción de cacao en Colombia.
Deberás traer dos chocolates:
• Un chocolate comercial
• Un chocolate que en el empaque diga al 70% de cacao o más donde se puedan revisar detalles del cacao.
Ninguna.
Mapa
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Puntuación media
5.00
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7 Reseñas de este producto
Jessica Castro –
Es una experiencia increíble, Miguel Ángel es un experto conocedor y tiene una profunda conexión con la naturaleza. Nos habló sobre el origen del cacao, las variedades de cacao, el proceso de producción, y cómo identificar un cacao de primera calidad. Realmente una experiencia 10 de 10.
Diana Estefy (store manager) –
Fue una experiencia encantadora, Miguel ayudo a transportarnos a este hermoso paisaje, nos enseño en vivo sobre el cacao y nos permitió sentir y disfrutar del proceso. Me encanto
Carla Chiavone –
Una nueva manera de conectar y aprender. Gracias a todo su equipo por el esfuerzo y dedicación para hacernos llegar nuevos conocimientos y experiencias, estuvo muy lindo y entretenido, felicitaciones! Saludos desde Argentina Buenos Aires, Marcos Paz.
Mayra Bendeck –
Excelente experiencia me encantó
Pablo Miranda –
Es una forma de conocer sobre el Cacao en la comunidad de productores de cacao en el Carmen de Chucurí, Colombia. Seria interesante conocer en forma presencial el Cacao.
De igual manera es bueno saber que hay muchas personas de diferentes nacionalidades que gustas saber de los productos de otros países.
Se aprecia que el Sr. MIguel es un conocer experto del Cacao, gracias por transmitirnos sus conocimientos y experiencia.
Gracias a todos los participantes y anfitriones.
Cecilia Ramos Burga –
Muy interesante experiencia, donde pude conocer con detalle la producción del cacao. Desde su plantación hasta el producto finalizado, increíble lo que pude aprender. Además la manera de llevar la actividad, tan interactiva, me encantó y lo recomiendo!
Jessica Castro (store manager) –
Es una experiencia increíble, Miguel Ángel es un experto conocedor y tiene una profunda conexión con la naturaleza. Nos habló sobre el origen del cacao, las variedades de cacao, el proceso de producción, y cómo identificar un cacao de primera calidad. Realmente una experiencia 10 de 10.